| 問題 | |||
|---|---|---|---|
| １．・・・ | ２．・・・ | ３．・・・ | ４．・・・ |
| かいせきりょうりのメニューにあるのは？ | |||
| １．きやすめ | ○．はしやすめ | ３．するめ | |
| カエデの葉っぱが書かれている国旗はどこ？ | |||
| １．日本 | ２．アメリカ | ○．カナダ | |
| 柏の葉っぱを使っているのはどれ？ | |||
| ○．柏餅 | ２．桜餅 | ３．草餅 | |
| カスタードで出来ているお菓子は？ | |||
| ○．プリン | ２．ゼリー | ３．ホットケーキ | |
| かっぱの好きな食べ物は？ | |||
| １．なす | ２．かぼちゃ | ○．きゅうり | |
| 必ずと言っていいほど筋があるのはどっち？ | |||
| ○．さやえんどう | ２．さやいんげん | ||
| カマボコは何から出来てるか？ | |||
| １．米 | ○．魚 | ３．豆腐 | |
| 辛いスパイスはどれ？ | |||
| ○．唐辛子 | ２．ナツメグ | ３．ローリエ | |
| カロリーが０の野菜類はどれ？ | |||
| １．いもるい | ○．きのこるい | ３．たんしょくやさい | |
| かわのサカナはどれでしょう？ | |||
| １．マグロ | ２．ハマチ | ○．コイ | |
| 乾燥している米を水にさらしておくと何臭くなるか | |||
| １．かび | ○．ぬか | ３．ゆか | |
| 寒天とゼラチンカチッっと固まるのはどっち？ | |||
| ○．寒天 | ２．ゼラチン | ||
| 寒天は次の内どれをつくるのに適している？ | |||
| ○．水ようかん | ２．ゼリー | ||
| きくらげとはどこで取れた物を乾燥した物か？ | |||
| ○．山 | ２．川 | ３．湖 | ４．海 |
| 切っていると涙が出てくる野菜は何？ | |||
| １．キュウリ | ２．ナス | ○．タマネギ | |
| キツネうどんのキツネとは何？ | |||
| ○．油揚げ | ２．てんかす | ３．ねぎ | |
| ギュウタンは牛のどこのこと？ | |||
| １．尻尾 | ○．舌 | ３．足 | |
| 牛乳を使っていない物はどれ？ | |||
| ○．豆腐 | ２．ヨーグルト | ３．チーズ | |
| クッキーは何を使って焼く？ | |||
| １．湯たんぽ | ２．フライパン | ○．オーブン | |
| ケーキのスポンジは冷凍出来るか？ | |||
| ○．出来る | ２．出来ない | ３．出来そう | |
| ケーキの真ん中にクリームとイチゴをはさむスポンジはどうすればいい？ | |||
| ○．半分に切る | ２．二つ作る | ||
| ケチャップの材料はどれ？ | |||
| １．うめぼし | ２．いちご | ３．りんご | ○．トマト |
| コーンスターチとは何が原料のデンプンでしょう？ | |||
| ○．トウモロコシ | ２．ジャガイモ | ３．ニンジン | |
| 小麦粉に含まれるタンパク質は？ | |||
| １．テングル | ２．テンテン | ○．グルテン | |
| コンビーフは牛肉を何でつけた物か？ | |||
| ○．塩 | ２．砂糖 | ３．しょうゆ | |
| 昆布でダシを取るとき味が染み出しやすくするには？ | |||
| ○．切り目を入れる | ２．丸める | ３．水で洗う | |